In unserem Schulungszentrum bieten wir die unterschiedlichsten Workshops, Fortbildungen, und Ausbildungen rund um das Thema Kaffee für Profis sowie interessierte Laien an. Die vielen Workshops lassen sich auch später zusammenfassen, um Zertifikate zu erlangen.

Workshops sind eintägige Lehrgänge. Die Lehrgänge beginnen jeweils um 9.00 Uhr morgens und enden um 17.00 Uhr, mit einer einstündigen Unterbrechung. Die Workshops setzen sich aus unterschiedlichen Anteilen Theorie und Praxis zusammen. In allen Kursen erhalten Sie detaillierte Kursunterlagen. Fortbildungen sind gebündelte Workshops, die kombiniert zwei bis vier Tage dauern.

Durch die weltweite Entwicklung des Spezialitätenkaffees erfährt der Kaffeemarkt in den letzten Jahren drastische Veränderungen. Kaffee ist der neue Wein. Arten, Varietäten, Verarbeitungen und Ursprung rücken immer mehr in den Vordergrund und das Interesse der Verbraucher.

Um dieser Entwicklung zu entsprechen, bietet Coffee Consulate die 12tägige CoffeologenAusbildung in fünf Spezialisierung-Richtungen an, denen allen gemeinsam die Grundlagen der Rohkaffeekunde und Kaffeesensorik sind. Diese werden in den ersten 6 Tagen, der CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt.