LatteArtGießen

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Termine

23.11.2022, Coffee Consulate Mannheim, Sprache: Englisch

01.02.2023, Coffee Consulate Mannheim, Sprache: Deutsch

22.11.2023, Coffee Consulate Mannheim, Sprache: Deutsch

Produktnummer: Work-LG-2022-11-23

LatteArtGießen

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

Dauer	1 Tag (09.00 - 17.00 Uhr)
Max. Teilnehmer	8
Verhältnis Theorie : Praxis	40 : 60
Kategorie	LatteArt
Enthalten in	CoffeologenAusbildung / CoffeeCraftsmanAusbildung / BaristaFortbildungen / LatteArtFortbildung Professionell
Weiterführende Workshops	LatteArtZeichnen, KaffeeGetränke, Kaffee&Milch

DETAILPROGRAMM

09:00 – 10:30 Milch Technologie, Typen, Verfahren, Inhaltsstoffe, Chemie, Praxis: Verkostung verschiedener Milchsorten.	13:00 – 14:00 Mittagessen nicht in Workshopgebühr enthalten
10:30 – 13:00 Milchschaum Technik, Prozesse während des Schäumens, Milchalterung, Praxis: Übungen zum Aufschäumen	14:00 – 17:00 LatteArt Gieß-Techniken, Muster. Zubereitung von Kaffeegetränken mit LatteArt-Design (Gießtechniken).

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