Versilberter Cupping Spoon zum professionellen Verkosten von Kaffee und Espresso.
Details: In zwei Varianten erhältlich: größere Kaffee- oder kleinere Espressovariante.
Der Gaskocher lässt sich mit dem Handröster von Coffee-Tech kombinieren. So hat der Nutzer die Möglichkeit die Flamme zu regulieren und die Halterung des Rösters zu nutzen.
Wird ohne Gaskartusche geliefert.
Probenzieher aus Edelstahl um Rohkaffee-Proben aus Kaffeesäcken zu entnehmen. Die Spitze dieses Probenziehers ist so konzipiert, dass die Fasern des Jutesacks nicht zerschnitten sondern verdrängt werden. Der Kaffeesack bleibt also bei der Probenentnahme unbeschädigt.
Das ScreenSet dient der Einteilung („Screening“) von Rohkaffee nach Bohnengröße. Die rechteckigen, stapelbaren Holzrahmen besitzen Edelstahlböden mit kalibrierten Lochgrößen. Die Löcher sind immer vollständig ausgeführt, um eine valide Siebung zu ermöglichen.
Details: 1 Screen: 30cm x 20cm x 5cm, 0,465 kg
Inhalt 9-teiliges Screen-Set: 7 Screens in den Größen 14-20, 1 Perlbohnen-Screen, 1 Bodenteil
Inhalt 15-teiliges Screen-Set: 13 Screens: Größe 8-20, 1 Perlbohnen-Screen, 1 Bodenteil
