CoffeeConnaisseurAusbildung


Preis: 1.600,- €

Dauer: 6 Tage

Weitere Details

Die CoffeeConnaisseurAusbildung bildet die Bereiche der Kaffeesensorik, des Cuptastings und der Aromenkunde ab. Ebenso vermittelt sie Wissen über Kaffee, seinen Anbau und Verarbeitung, seine Botanik, sowie der Kaffeeprovenienzen. Der CoffeeConnaisseur vertritt das theoretische Wissen der Kaffeekette, und ist die Basis der CoffeologenAusbildung. 

Der CoffeeConnaisseur kann daher zwischen allen Produktions- und Zubereitungspunkten der Kaffeekette vermitteln und über die Sensorik steuern.

Die CoffeeConnaisseurAusbildung richtet sich an Kaffeetechniker, Röster, Entwickler, Baristi, Farmer, Trainer und Führungskräfte aus der gesamten Kaffeeindustrie und kann durch die fünf Spezialisierungen zum Coffeologen ausgebaut werden.

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