RöstereiGrundlagen

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Termine

05.10.2024, Coffee Consulate Mannheim, Sprache: Deutsch

Produktnummer: Work-RrG-2024-10-05

RöstereiGrundlagen

DETAILPROGRAMM

09:00 – 12:00 Aufbau einer Rösterei Röstereiplanung, Röstereitechnik (Röstanlagen, Entststeiner, Befüllung, Abfüllung, Waagen, Mühlen, Kaffeeaufbewahrung, Verpackung, Schweißgerät, …)	14:00 – 15:00 Gesetzliche Grundlagen Behördliche Genehmigungen, Vorschriften
12:00 – 13:00 Mittagessen (nicht in Workshopgebühr enthalten)	15:00 – 17:00 Besprechung einzelner Planungsschritte, Teilnehmerfragen
13:00 – 14:00 Rohkaffeebeschaffung Bezugsquellen, Qualitäten, Strategien

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