Meet the Manufacturer 2026

The 11th innovations network meeting ‚Meet the Manufacturerat the Coffee Consulate in Mannheim.

20 May 2026 from 11 a.m. to 4 p.m.

The time has come, and we are looking forward to a new in-person event with lots of opportunities to share experiences and numerous innovative taste and information-packed ideas.

The event offers you a unique opportunity to exchange ideas with innovative manufacturers and industry experts and learn more about the sustainable use of coffee by-products. Look forward to numerous tastings of products made from coffee leaves, coffee cherries, cold brews, various soft drinks, coffee beer and many other innovations. 
Another highlight will be a cascara cupping session, where you can learn about different production methods and challenges.

 

As always, our partners will also be presenting espresso, café crème and filter coffee, as well as new products. As in previous years, refreshments will be provided. Exchange ideas with colleagues, business partners and new and existing customers, and let yourself be inspired.

 

Don't miss the opportunity to be part of this innovative community. Click here to register: Meet the Manufacturer 2026

 

We look forward to welcoming you to the Coffee Consulate in Mannheim on 20 May.

Dr. Steffen Schwarz 
and the team at Coffee Consulate



Vortrag

12 Uhr | Mirko Ilowski  

Wie hängen Kaffee, Abholzung, EU und KI zusammen?


 Wir freuen uns Mirko Ilowski erneut im Coffee Consulate aufgrund großer Nachfrage begrüßen zu können.

Erfahren Sie, wie Künstliche Intelligenz die Funktionsweise und die Einsatzmöglichkeiten in der gesamten Kaffeewertschöpfungskette revolutioniert. 

Mirko Ilowski wird tiefere Einblicke in die Auswirkungen von KI auf Anbau, Ernte, Verarbeitung, Qualitätssicherung und Vertrieb geben. Besonderer Fokus liegt auf der Verbindung von Kaffeeproduktion, Abholzung und den neuen EU-Vorgaben zur #EUDR (European Deforestation Regulation)

Wir laden besonders unsere Partner ein, die über den Rohkaffeehandel oder als Röster unmittelbar von der Deforestation Regulation betroffen sind, an diesem aufschlussreichen Vortrag teilzunehmen und sich von den innovativen Möglichkeiten inspirieren zu lassen, die KI für die Zukunft des Kaffees bietet.

Seien Sie dabei und lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen! 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!



Was erwartet Sie?

  • Austausch mit innovativen Herstellern und Branchenexperten
  • Verkostungen von Produkten aus Kaffeeblättern, Kaffeekirschen, ColdBrews, diversen Erfrischungsgetränken, Kaffeebier und vielen weiteren Innovationen
  • Cascara-Cuptasting und Einblicke in verschiedene Herstellungsverfahren und -schwierigkeiten
  • Präsentationen von Espresso, Café Crème und Filterkaffee durch unsere Kaffeetechnik-Partner

  • Café Crème-Verkostung mit Prof. Dr. Yves Zimmermann (HHN)
  • Vortrag: Mirko Ilowski „Wie hängen Kaffee, Abholzung, EU und KI zusammen? (Beginn. 12.00 Uhr)
  • Ausblick auf die „International Coffee Convention 2024“ (17.-18.10.2024)
  • Kulinarische Versorgung und Networking-Gelegenheiten