CoffeeBasicsAromaRad

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Produktnummer: EM007.EN
Produktinformationen "CoffeeBasicsAromaRad"

Aromenbeschreibungen von Kaffee- und Espressoröstungen sind wichtig und zugleich schwierig. Das Coffee Consulate AromaRad dient bei diesen als große Hilfe zur objektiven Beschreibung der Aromengruppen und ihrer Intensitäten.

Es bietet auch eine Übersicht in elf Aromengruppen mit denen Röstkaffee eindeutig beschrieben werden kann, welche in Untergruppen gegliedert sind.

Details: Das AromaRad ist als Poster im DIN A1 Format in Deutsch, Englisch, Spanisch und Niederländisch erhältlich.

Koreanisch, Russisch, Dänisch und Chinesisch sind in der Entwicklung.

Zugehörige Flavourprofile stehen auf unserer Website in folgenden Sprachen zum Download bereit:

-Deutsch
-Englisch
-Spanisch
-Niederländisch
-Dänisch
-Russisch
-Trad. Chinesisch

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December 23, 2020 07:11

Our favorite Coffee Flavors Wheel System

Coffee Consulate's CoffeeBasic AromaWheel is by far the easiest tool that one could have in hand when venturing into coffee’s flavors with simple understanding. It is not only based on scientific research (especially from chemistry progression point of view), it is also the most simple flavors notes that one could easily associate to in a cup of coffee. Coffee flavors could be very subjective. However, in the Coffee Consulate’s CupTaster course especially, students would be guided to taste coffee not only from the flavors on the list, but also to taste coffee in an objective way.