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BusinessPlan

Produktinformationen "BusinessPlan"

Thema: Geschäftsmodelle entwickeln und systematisch aufbauen
  • Grundlagen erfolgreicher Kaffeegeschäftsmodelle: Röstereien, Coffeeshops, Kombinationen
  • Zielgruppen- und Marktanalyse
  • Standortwahl, produktions- und Betriebslogistik
  • Struktur und Aufbau eines Businessplans
  • Besonderheiten bei Kaffeeproduktion (Sensorik, Qualität, Zubereitung) integrieren
  • Gruppenarbeit: Erstellung eines eigenen Businessplan-Entwurfs
Praxisübung: Erarbeitung eines Business Model Canvas für Rösterei oder Shop.

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