KaffeeKaltgetränke

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Produktnummer: Work-KKalt

KaffeeKaltgetränke

DETAILPROGRAMM

09:00 – 10:00 Kaltgetränke und Effekte auf das Flavourprofil Reduktion von Olfaktorik und Gustatorik	13:00 - 15:00 Vorstellung verschiedener Kaltgetränke Geeister Espresso, Cold Brew, Affogato, Shakerato, Frozen Drinks
10:00 - 12:00 Verschiedene Kaltgetränketechniken Schockgekühlte Getränke [Iced Drinks], Eisbasierte Smoothies [Frozen Drinks], kaltgebrühte Getränke [Cold Brew]	15:00 - 17:00 Zubereitung diverser KaffeeKaltgetränke Teilnehmerfragen
12:00 - 13:00 Mittagessen nicht in Workshopgebühr enthalten

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