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Rubriken

Einzelworkshops

26
Jul
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Englisch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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02
Jul
2018

KaffeeProduktion

Sprache: Deutsch

Kaffeeanbau von der Pflanze bis zur Lagerung.

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02
Jul
2018

Espresso

Sprache: Englisch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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03
Jul
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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03
Jul
2018

LatteArtGießen

Sprache: Englisch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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04
Jul
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Englisch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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04
Jul
2018

KaffeeSensorik

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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05
Jul
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Englisch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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05
Jul
2018

CupTasting

Sprache: Deutsch

Vermittlung der Einflussgrößen beim Cuptasting und deren Wirkung auf das Flavourprofil in Abhängigkeit zu Störfaktoren.

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06
Jul
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Englisch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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06
Jul
2018

KaffeeAromen

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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07
Jul
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Englisch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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07
Jul
2018

KaffeeZubereitung

Sprache: Deutsch

Kaffeebereitung mit verschiedenen Verfahren. Welche Kaffees und Rösttiefen eignen sich für welches Verfahren? Was gibt es bei den verschiedenen Kaffeezubereitungen zu beachten? Welchen geschmacklichen Einfluss hat die Zubereitung?

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09
Jul
2018

Espresso

Sprache: Deutsch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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09
Jul
2018

FilterKaffee

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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10
Jul
2018

LatteArtGießen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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11
Jul
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Deutsch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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12
Jul
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Deutsch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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12
Jul
2018

LatteArtZeichnen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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13
Jul
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Deutsch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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14
Jul
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Deutsch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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24
Sep
2018

KaffeeProduktion

Sprache: Englisch

Kaffeeanbau von der Pflanze bis zur Lagerung.

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25
Sep
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Englisch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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26
Sep
2018

KaffeeSensorik

Sprache: Englisch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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27
Sep
2018

CupTasting

Sprache: Englisch

Vermittlung der Einflussgrößen beim Cuptasting und deren Wirkung auf das Flavourprofil in Abhängigkeit zu Störfaktoren.

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28
Sep
2018

KaffeeAromen

Sprache: Englisch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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29
Sep
2018

KaffeeZubereitung

Sprache: Englisch

Kaffeebereitung mit verschiedenen Verfahren. Welche Kaffees und Rösttiefen eignen sich für welches Verfahren? Was gibt es bei den verschiedenen Kaffeezubereitungen zu beachten? Welchen geschmacklichen Einfluss hat die Zubereitung?

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01
Okt
2018

Espresso

Sprache: Englisch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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02
Okt
2018

Kaffee&Alkohol

Sprache: Deutsch

Spirituosen - Alkoholhaltige Kaffeegetränke - Sensorik und Verkostung

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02
Okt
2018

LatteArtGießen

Sprache: Englisch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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03
Okt
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Englisch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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04
Okt
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Englisch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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05
Okt
2018

Kaffee&Milch

Sprache: Deutsch

Der Einfluss von Milch auf das Flavourprofil von Kaffee, verschiedene Zubereitungsarten und Techniken.

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05
Okt
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Englisch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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06
Okt
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Englisch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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15
Okt
2018

KaffeeProduktion

Sprache: Deutsch

Kaffeeanbau von der Pflanze bis zur Lagerung.

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16
Okt
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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17
Okt
2018

KaffeeSensorik

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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18
Okt
2018

CupTasting

Sprache: Deutsch

Vermittlung der Einflussgrößen beim Cuptasting und deren Wirkung auf das Flavourprofil in Abhängigkeit zu Störfaktoren.

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19
Okt
2018

KaffeeAromen

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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20
Okt
2018

KaffeeZubereitung

Sprache: Deutsch

Kaffeebereitung mit verschiedenen Verfahren. Welche Kaffees und Rösttiefen eignen sich für welches Verfahren? Was gibt es bei den verschiedenen Kaffeezubereitungen zu beachten? Welchen geschmacklichen Einfluss hat die Zubereitung?

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22
Okt
2018

Espresso

Sprache: Deutsch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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23
Okt
2018

LatteArtGießen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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24
Okt
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Deutsch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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25
Okt
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Deutsch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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26
Okt
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Deutsch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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27
Okt
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Deutsch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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14
Nov
2018

KolbenKaffee

Sprache: Deutsch

Das Prinzip des Kolbenkaffees und des "Swiss-Roast" werden an Kolbenkaffeemaschinen vermittelt. Die Zubereitung eines perfekten "Café Crème" - dem meist konsumierten Kaffeegetränk in Deutschland - steht im Mittelpunkt dieses Workshops.

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16
Nov
2018

DefektCuptasting

Sprache: Deutsch

Das Erkennen und Differenzieren von Defekten in Kaffees stehen im Fokus dieses Workshops. Woher stammen die Defekte und wie wirken sie sich auf das Flavourprofil aus?

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Ausbildungen

02
Jul
2018

bis 14. Jul 2018

CoffeologenAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeologenAusbildung vermittelt naturwissenschaftliches Wissen über die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees in 12 Tagen.

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02
Jul
2018

bis 07. Jul 2018

CoffeeConnaisseurAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt das theoretische Wissen der Kaffeekette in 6 Tagen.

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16
Jul
2018

bis 20. Jul 2018

RösterAusbildung

Sprache: Deutsch

Die RösterAusbildung bietet einen kompakten Einstieg in das Thema "Rösten" in 5 Tagen.

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17
Sep
2018

bis 21. Sep 2018

RösterAusbildung

Sprache: Englisch

Die RösterAusbildung bietet einen kompakten Einstieg in das Thema "Rösten" in 5 Tagen.

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24
Sep
2018

bis 06. Okt 2018

CoffeologenAusbildung

Sprache: Englisch

Die CoffeologenAusbildung vermittelt naturwissenschaftliches Wissen über die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees in 12 Tagen.

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24
Sep
2018

bis 29. Sep 2018

CoffeeConnaisseurAusbildung

Sprache: Englisch

Die CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt das theoretische Wissen der Kaffeekette in 6 Tagen.

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15
Okt
2018

bis 27. Okt 2018

CoffeologenAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeologenAusbildung vermittelt naturwissenschaftliches Wissen über die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees in 12 Tagen.

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15
Okt
2018

bis 20. Okt 2018

CoffeeConnaisseurAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt das theoretische Wissen der Kaffeekette in 6 Tagen.

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05
Nov
2018

bis 09. Nov 2018

RösterAusbildung

Sprache: Deutsch

Die RösterAusbildung bietet einen kompakten Einstieg in das Thema "Rösten" in 5 Tagen.

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Fortbildungen

04
Jul
2018

bis 05. Jul 2018

CupTasterFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Grundlagen vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 2 Tagen.

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04
Jul
2018

bis 06 Jul 2018

CupTasterFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Professionell vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 3 Tagen.

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09
Jul
2018

bis 10. Jul 2018

BaristaFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 2 Tagen.

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09
Jul
2018

bis 11. Jul 2018

BaristaFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 3 Tagen.

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26
Sep
2018

bis 27. Sep 2018

CupTasterFortbildung Grundlagen

Sprache: Englisch

Die CuptasterFortbildung Grundlagen vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 2 Tagen.

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26
Sep
2018

bis 28. Sep 2018

CupTasterFortbildung Professionell

Sprache: Englisch

Die CuptasterFortbildung Professionell vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 3 Tagen.

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01
Okt
2018

bis 02. Okt 2018

BaristaFortbildung Grundlagen

Sprache: Englisch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 2 Tagen.

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01
Okt
2018

bis 03. Okt 2018

BaristaFortbildung Professionell

Sprache: Englisch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 3 Tagen.

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17
Okt
2018

bis 18. Okt 2018

CupTasterFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Grundlagen vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 2 Tagen.

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17
Okt
2018

bis 19. Okt 2018

CupTasterFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Professionell vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 3 Tagen.

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22
Okt
2018

bis 23. Okt 2018

BaristaFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 2 Tagen.

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22
Okt
2018

bis 24. Okt 2018

BaristaFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 3 Tagen.

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MasterClasses

09
Jul
2018

FilterKaffee

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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12
Jul
2018

LatteArtZeichnen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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02
Okt
2018

Kaffee&Alkohol

Sprache: Deutsch

Spirituosen - Alkoholhaltige Kaffeegetränke - Sensorik und Verkostung

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05
Okt
2018

Kaffee&Milch

Sprache: Deutsch

Der Einfluss von Milch auf das Flavourprofil von Kaffee, verschiedene Zubereitungsarten und Techniken.

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14
Nov
2018

KolbenKaffee

Sprache: Deutsch

Das Prinzip des Kolbenkaffees und des "Swiss-Roast" werden an Kolbenkaffeemaschinen vermittelt. Die Zubereitung eines perfekten "Café Crème" - dem meist konsumierten Kaffeegetränk in Deutschland - steht im Mittelpunkt dieses Workshops.

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16
Nov
2018

DefektCuptasting

Sprache: Deutsch

Das Erkennen und Differenzieren von Defekten in Kaffees stehen im Fokus dieses Workshops. Woher stammen die Defekte und wie wirken sie sich auf das Flavourprofil aus?

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Messen

Aktuell gibt es keine Termine zu dieser Rubrik.

Treffen

16
Mai
2018

MeettheManufacturer 2018

Netzwerktreffen im Coffee Consulate

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06
Jun
2018

CoffeologenTreffen

Coffee Consulate lädt ein: Coffeologentreffen 2018 (nur für Coffeologen)

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04
Okt
2018

6. RösterStammtisch

offenes Treffen für Kaffeeröster

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05
Jul
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Englisch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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12
Jul
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Deutsch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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04
Okt
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Englisch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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25
Okt
2018

RöstGrundlagen

Sprache: Deutsch

Der Röstworkshop Grundlagen bietet einen theoretischen und praktischen Einblick in den Röstprozess und die Abläufe während der verschiedenen Röstphasen.

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26
Jul
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Englisch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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02
Jul
2018

KaffeeProduktion

Sprache: Deutsch

Kaffeeanbau von der Pflanze bis zur Lagerung.

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03
Jul
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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07
Jul
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Englisch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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14
Jul
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Deutsch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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24
Sep
2018

KaffeeProduktion

Sprache: Englisch

Kaffeeanbau von der Pflanze bis zur Lagerung.

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25
Sep
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Englisch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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06
Okt
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Englisch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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15
Okt
2018

KaffeeProduktion

Sprache: Deutsch

Kaffeeanbau von der Pflanze bis zur Lagerung.

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16
Okt
2018

KaffeeTaxonomie

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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27
Okt
2018

KaffeeProvenienzen

Sprache: Deutsch

Botanische und geografische Geschmackseinflüsse, Vorstellung verschiedener Kaffeeprovenienzen, Verkostung.

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04
Jul
2018

KaffeeSensorik

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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05
Jul
2018

CupTasting

Sprache: Deutsch

Vermittlung der Einflussgrößen beim Cuptasting und deren Wirkung auf das Flavourprofil in Abhängigkeit zu Störfaktoren.

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06
Jul
2018

KaffeeAromen

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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26
Sep
2018

KaffeeSensorik

Sprache: Englisch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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27
Sep
2018

CupTasting

Sprache: Englisch

Vermittlung der Einflussgrößen beim Cuptasting und deren Wirkung auf das Flavourprofil in Abhängigkeit zu Störfaktoren.

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28
Sep
2018

KaffeeAromen

Sprache: Englisch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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17
Okt
2018

KaffeeSensorik

Sprache: Deutsch

Botanik, Kaffee-Arten, Kaffee-Varietäten (-linien), Herkunft, Anbau und Verbreitung

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18
Okt
2018

CupTasting

Sprache: Deutsch

Vermittlung der Einflussgrößen beim Cuptasting und deren Wirkung auf das Flavourprofil in Abhängigkeit zu Störfaktoren.

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19
Okt
2018

KaffeeAromen

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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16
Nov
2018

DefektCuptasting

Sprache: Deutsch

Das Erkennen und Differenzieren von Defekten in Kaffees stehen im Fokus dieses Workshops. Woher stammen die Defekte und wie wirken sie sich auf das Flavourprofil aus?

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02
Jul
2018

Espresso

Sprache: Englisch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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07
Jul
2018

KaffeeZubereitung

Sprache: Deutsch

Kaffeebereitung mit verschiedenen Verfahren. Welche Kaffees und Rösttiefen eignen sich für welches Verfahren? Was gibt es bei den verschiedenen Kaffeezubereitungen zu beachten? Welchen geschmacklichen Einfluss hat die Zubereitung?

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09
Jul
2018

Espresso

Sprache: Deutsch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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09
Jul
2018

FilterKaffee

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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29
Sep
2018

KaffeeZubereitung

Sprache: Englisch

Kaffeebereitung mit verschiedenen Verfahren. Welche Kaffees und Rösttiefen eignen sich für welches Verfahren? Was gibt es bei den verschiedenen Kaffeezubereitungen zu beachten? Welchen geschmacklichen Einfluss hat die Zubereitung?

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01
Okt
2018

Espresso

Sprache: Englisch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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20
Okt
2018

KaffeeZubereitung

Sprache: Deutsch

Kaffeebereitung mit verschiedenen Verfahren. Welche Kaffees und Rösttiefen eignen sich für welches Verfahren? Was gibt es bei den verschiedenen Kaffeezubereitungen zu beachten? Welchen geschmacklichen Einfluss hat die Zubereitung?

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22
Okt
2018

Espresso

Sprache: Deutsch

Espresso – Mahlung – Tampen – Extraktion - Klassische EspressoGetränke

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14
Nov
2018

KolbenKaffee

Sprache: Deutsch

Das Prinzip des Kolbenkaffees und des "Swiss-Roast" werden an Kolbenkaffeemaschinen vermittelt. Die Zubereitung eines perfekten "Café Crème" - dem meist konsumierten Kaffeegetränk in Deutschland - steht im Mittelpunkt dieses Workshops.

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03
Jul
2018

LatteArtGießen

Sprache: Englisch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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10
Jul
2018

LatteArtGießen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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12
Jul
2018

LatteArtZeichnen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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02
Okt
2018

LatteArtGießen

Sprache: Englisch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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23
Okt
2018

LatteArtGießen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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04
Jul
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Englisch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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11
Jul
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Deutsch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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02
Okt
2018

Kaffee&Alkohol

Sprache: Deutsch

Spirituosen - Alkoholhaltige Kaffeegetränke - Sensorik und Verkostung

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03
Okt
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Englisch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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05
Okt
2018

Kaffee&Milch

Sprache: Deutsch

Der Einfluss von Milch auf das Flavourprofil von Kaffee, verschiedene Zubereitungsarten und Techniken.

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24
Okt
2018

KaffeeGetränke

Sprache: Deutsch

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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06
Jul
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Englisch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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13
Jul
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Deutsch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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05
Okt
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Englisch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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26
Okt
2018

KaffeebarGrundlagen

Sprache: Deutsch

Deutscher Kaffeebarmarkt – Entwicklung und Perspektiven – Qualitätsmanagement

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02
Jul
2018

bis 14. Jul 2018

CoffeologenAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeologenAusbildung vermittelt naturwissenschaftliches Wissen über die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees in 12 Tagen.

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24
Sep
2018

bis 06. Okt 2018

CoffeologenAusbildung

Sprache: Englisch

Die CoffeologenAusbildung vermittelt naturwissenschaftliches Wissen über die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees in 12 Tagen.

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15
Okt
2018

bis 27. Okt 2018

CoffeologenAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeologenAusbildung vermittelt naturwissenschaftliches Wissen über die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees in 12 Tagen.

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02
Jul
2018

bis 07. Jul 2018

CoffeeConnaisseurAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt das theoretische Wissen der Kaffeekette in 6 Tagen.

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24
Sep
2018

bis 29. Sep 2018

CoffeeConnaisseurAusbildung

Sprache: Englisch

Die CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt das theoretische Wissen der Kaffeekette in 6 Tagen.

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15
Okt
2018

bis 20. Okt 2018

CoffeeConnaisseurAusbildung

Sprache: Deutsch

Die CoffeeConnaisseurAusbildung vermittelt das theoretische Wissen der Kaffeekette in 6 Tagen.

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16
Jul
2018

bis 20. Jul 2018

RösterAusbildung

Sprache: Deutsch

Die RösterAusbildung bietet einen kompakten Einstieg in das Thema "Rösten" in 5 Tagen.

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17
Sep
2018

bis 21. Sep 2018

RösterAusbildung

Sprache: Englisch

Die RösterAusbildung bietet einen kompakten Einstieg in das Thema "Rösten" in 5 Tagen.

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05
Nov
2018

bis 09. Nov 2018

RösterAusbildung

Sprache: Deutsch

Die RösterAusbildung bietet einen kompakten Einstieg in das Thema "Rösten" in 5 Tagen.

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04
Jul
2018

bis 05. Jul 2018

CupTasterFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Grundlagen vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 2 Tagen.

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17
Okt
2018

bis 18. Okt 2018

CupTasterFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Grundlagen vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 2 Tagen.

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04
Jul
2018

bis 06 Jul 2018

CupTasterFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Professionell vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 3 Tagen.

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26
Sep
2018

bis 27. Sep 2018

CupTasterFortbildung Grundlagen

Sprache: Englisch

Die CuptasterFortbildung Grundlagen vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 2 Tagen.

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26
Sep
2018

bis 28. Sep 2018

CupTasterFortbildung Professionell

Sprache: Englisch

Die CuptasterFortbildung Professionell vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 3 Tagen.

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17
Okt
2018

bis 19. Okt 2018

CupTasterFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die CuptasterFortbildung Professionell vermittelt die sensorischen Fertigkeiten im Kaffeebereich in 3 Tagen.

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09
Jul
2018

bis 10. Jul 2018

BaristaFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 2 Tagen.

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01
Okt
2018

bis 02. Okt 2018

BaristaFortbildung Grundlagen

Sprache: Englisch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 2 Tagen.

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22
Okt
2018

bis 23. Okt 2018

BaristaFortbildung Grundlagen

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 2 Tagen.

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09
Jul
2018

bis 11. Jul 2018

BaristaFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 3 Tagen.

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01
Okt
2018

bis 03. Okt 2018

BaristaFortbildung Professionell

Sprache: Englisch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 3 Tagen.

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22
Okt
2018

bis 24. Okt 2018

BaristaFortbildung Professionell

Sprache: Deutsch

Die Barista-Fortbildung vermittelt die Grundlagen der Barista-Arbeit in 3 Tagen.

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Aktuell gibt es keine Termine zu dieser Rubrik.

09
Jul
2018

FilterKaffee

Sprache: Deutsch

Informationen über Aromenlehre und die Arbeitsweise der Deskriptoren. Abriechen verschiedener Deskriptoren und Einteilung der Haupt- und Untergruppen.

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12
Jul
2018

LatteArtZeichnen

Sprache: Deutsch

Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.

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02
Okt
2018

Kaffee&Alkohol

Sprache: Deutsch

Spirituosen - Alkoholhaltige Kaffeegetränke - Sensorik und Verkostung

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05
Okt
2018

Kaffee&Milch

Sprache: Deutsch

Der Einfluss von Milch auf das Flavourprofil von Kaffee, verschiedene Zubereitungsarten und Techniken.

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14
Nov
2018

KolbenKaffee

Sprache: Deutsch

Das Prinzip des Kolbenkaffees und des "Swiss-Roast" werden an Kolbenkaffeemaschinen vermittelt. Die Zubereitung eines perfekten "Café Crème" - dem meist konsumierten Kaffeegetränk in Deutschland - steht im Mittelpunkt dieses Workshops.

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16
Nov
2018

DefektCuptasting

Sprache: Deutsch

Das Erkennen und Differenzieren von Defekten in Kaffees stehen im Fokus dieses Workshops. Woher stammen die Defekte und wie wirken sie sich auf das Flavourprofil aus?

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04
Okt
2018

6. RösterStammtisch

Sprache: deutsch

offenes Treffen für Kaffeeröster

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16
Mai
2018

MeettheManufacturer 2018

Sprache: deutsch

Netzwerktreffen im Coffee Consulate

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06
Jun
2018

CoffeologenTreffen

Sprache: deutsch

Coffee Consulate lädt ein: Coffeologentreffen 2018 (nur für Coffeologen)

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