Die Coffeologen – ein weltweites Netzwerk

Adler, Lisette Deutschland  
Adler-Sass, Anna Deutschland  
Aliahmadi-Stenkamp, Shahram Deutschland  
Amann, Florian Österreich  
Atac , Hüseyin Deutschland  
Aung, Sai Okkar Myanmar  
Aygültekin, Coskun, Coskun Deutschland  
Bachert, Eric Frankreich  
Bachmann, Marko Deutschland  
Backhausen, Birgit Deutschland  
Baumann, Frank Deutschland  
Bay, Jörg Deutschland  
Becker, Andreas Deutschland  
Becker, Dirk Deutschland  
Beltrán Rodríguez, William Kolumbien  
Berner, Richard Deutschland  
Berner, Robert Deutschland  
Biedermann, Stella Deutschland  
Billmann , Martin Deutschland Certified
Bonn, Verena, Verena Deutschland  
Borrmann, Andreas Deutschland  
Bosch, Anja Deutschland  
Brandenburg, Anne Deutschland  
Brandenburger, Kirstin Deutschland  
Brandmaier, Herbert Deutschland  
Brandmaier, Susann Deutschland  
Brandner, Gabi Österreich  
Brandt, Benjamin Deutschland  
Brauch, Christopher Deutschland  
Bressani, Edgard A. Brasilien  
Brun, Charles Schweiz  
Brunelli, Giorgio Schweiz  
Bujard, Olaf Deutschland  
Caballero, Marcelo Bolivien  
Cansi, Engin Deutschland  
Cantergiani, Ennio Schweiz  
Celebre,  Corrado Deutschland  
Chan, Kai Yu Hongkong  
Chen, Xiusen China  
Chen, Yen Chu Taiwan Certified
Choo, Young-Min Korea  
Conrad, Monika Schweiz  
Cords, Christoph Deutschland  
Cotti, Christa Schweiz  
Crößmann, Carsten Deutschland  
Czogalla, Mark Deutschland Certified / Master
Dachale, Stefan Deutschland Certified / Master
Damm, Natalie Neuseeland  
Dammer, Annika Deutschland  
Deglmann, Inge Deutschland  
Dietz, Natalie Deutschland  
Dr. Lee Wee Ting, Kenny Malaysia Certified / Master
Dr. Tittelbach-Helmrich, Dietlind Deutschland  
Dressler, Stephan Deutschland  
Eangchoun, Kittipop Thailand  
Eberhard, Caeser Schweiz  
Edelmann, Miranda Mexiko  
Edelmann, Tomas Bruno Mexiko  
Ehlers, Ulrich Deutschland Certified / Master
Elger, Sabine Deutschland  
Esser, Max Deutschland  
Eydner, Sven Deutschland  
Fath, Anna Mexiko  
Feichtinger, Christof Deutschland  
Feistritzer, Christoph Österreich  
Feldmann, Eva Deutschland  
Feyel, Laura Deutschland  
Fischer, Anne Deutschland  
Flükiger, Karin Schweiz  
Franzenburg, Tatjana Maria Deutschland  
Freudiger, Anita Schweiz  
Frey, Nicole Deutschland  
Fuchs, Melvin Deutschland  
Gebauer, Patrick Deutschland  
Gennar, Jeanne Belgien  
Gjurcinoska, Maja Deutschland  
Grieger, Christoph Deutschland  
Grüssinger, Michael Deutschland  
Gutting, Ulrich Deutschland  
Gutting-Schuon, Elke Deutschland  
Hahn, Torsten Deutschland  
Hameister, Wulf Deutschland  
Hammerschmidt, Gerald Deutschland  
Han, Cheon-Koo Korea  
Han, Kyung-Su Korea  
Hang, Tassilo Deutschland  
Harenburg, Maik Deutschland  
Haubenthal, Kira Deutschland  
Hefti, Susanne Schweiz  
Hegi, Urs Schweiz  
Heidemann, Stefanie Deutschland  
Helbig, Oliver Deutschland  
Hemvijtraphan, Kulthida Thailand Certified
Hentzschel, Viktoria Deutschland  
Hernández Fujigaki, Arturo Mexiko  
Hertecant, Nicolas Belgien  
Herzog, Sven Deutschland  
Ho, Chung Wai Hongkong Certified
Hoffmann, Kerstin Deutschland  
Höhne, Christine Deutschland  
Holiš, Oldřich Slowakei  
Hörr, Lisa Manon Deutschland  
Jang, Dong-Hean Korea  
Jauch, Andrea Deutschland  
Jongrakwittaya, Anuchit Thailand  
Jordan, Kristin Deutschland  
Jünger, Marcus Deutschland  
Junker, Christian Hongkong  
Kamonsawedkun, Janejira Thailand  
Kang, Jin-Gyu Korea  
Karner, Gerhard Deutschland  
Keller, Meret Deutschland  
Kern, Christiane Deutschland  
Kern, Stefan Deutschland  
Kim, Do-Young Korea  
Kim, Jin-Kyu Korea  
Kissling, André Schweiz  
Klein, Nadine Deutschland  
Klett, Ingo Horst Deutschland  
Klug, Brigitte Deutschland  
Koch, Maximilian Deutschland  
Köhnke, Anne Deutschland  
Kolender, Christine Deutschland  
König, Günter Österreich  
Korzennik, Oliver Deutschland  
Krach, Oliver Deutschland  
Kress, Lars Deutschland  
Kujawa, Denis Deutschland  
Kwok Laam, Sally Hongkong  
Kwok, Rave Sun Malaysia Certified / Master
Laikin, Denis Ukraine  
Langen, Martin Deutschland  
Lanz, David Schweiz  
Lauel, Inge Deutschland  
Lee, Hyun-Jeong Korea  
Lee, Jeong-Sook Korea  
Lee, Me Korea  
Lee, Song Korea  
Lee, Yan Lam Hongkong  
Liakou, Stavros Deutschland  
Liebel, Markus Deutschland  
Lin, Yuping China  
Liu, Yu-Wei Taiwan Certified
Low, Tong How Malaysia Certified
Ludat, Jochen Deutschland  
Mach, Christian Deutschland  
Mammen, Rohan Indien  
Manirakiza, Jean Baptiste Burundi  
Martens, Sven Belgien  
Matussek, Joachim Deutschland  
Meier, Andreas Deutschland  
Meier, Marc Deutschland  
Meier, Pascal Schweiz  
Michaeli, Moritz Deutschland  
Minten, Frank Deutschland  
Møller, Bjørn Dänemark  
Müller, Jörg Deutschland  
Muradi, Walid Deutschland  
Murnauer, Josef Modestus Deutschland  
Ndayishimiye, Jéremie Burundi  
Neyens, Luc Belgien  
Niederhauser, Lukas Schweiz  
Niessing–Mitterrutzner, Claudia Italien  
Niran, Tanapatkraiporn Thailand  
Nummer, Michael Deutschland Certified
Olszewski, Pawel Polen  
Otte, Markus Deutschland  
Özdogan, Bahadir Deutschland  
Pagano Scorcio, Nadia Deutschland  
Pagnia, Kristina Deutschland  
Pang Choon, Ming Singapur Certified / Master
Pannier, Gerald Deutschland  
Petersen, Ragna Deutschland  
Pouls, Paul Niederlande  
Prakobvanichkul, Piyarat Thailand  
Puccio, Alfonso Deutschland  
Purtschert, Patrick Schweiz  
Quintanilla Bellucci, Andrés El Salvador  
Radic, Sinisa Deutschland  
Rahm, Tamara Deutschland  
Rehn, Adriana Deutschland  
Reichert, Christof Deutschland  
Reichert, Lars Deutschland  
Reina, Mario Deutschland  
Rettig, Jens Deutschland  
Riesen, Adrian Liechtenstein  
Romanelli, Umberto-Antonio Deutschland  
Rovira, Juan Rodrigo Venezuela  
Rusdorf, Ute Deutschland  
Rutter, Steffen Deutschland  
Sabristova, Olga Deutschland  
Sahage-Schünemann, Marion Deutschland  
Sailer, Katharina Deutschland  
Santo, Angelina Deutschland  
Sass, Stefan Deutschland  
Schäfer, Carsten Deutschland  
Schauss, Marcel Deutschland  
Schemiger, Harald Deutschland  
Schindler, Thorsten Deutschland  
Schmidtpott, Marko Deutschland  
Schmitt, Megi Deutschland  
Schneider, Roman Deutschland  
Schranz, Micha Schweiz  
Schwarzmeier, Elena Deutschland  
Senti, Jann Schweiz  
Slowik, Jessica Deutschland  
Spalinger, Ernst Schweiz  
Stahl, Urte Deutschland  
Stein, Tanja Deutschland  
Steiner, Florian Deutschland  
Sterzer, Stefanie Deutschland Certified
Stratmann, Dennis Deutschland  
Straube, Katja Deutschland  
Suchaw, Thavornwongs Thailand  
Suriyaworakul, Parinada Thailand Certified
Symanzik, Rahel Deutschland  
Tacq, Steven Niederlande  
Tacq, Steven Niederlande  
Tank, Stephanie Deutschland  
Tanto Ndiz, Wilson Deutschland  
Taylor Dean, Wilson Kanada  
Theobald, Matthias Deutschland  
Thielking, Felix Deutschland  
Thinnaratworakul, Nopadol Thailand  
Thomas, Julian Deutschland  
Tode-Gallinat, Stefanie Deutschland  
Tong, Lap Wai Hongkong  
Tsai, Chih-Ying Taiwan Certified
Tsai, Chih-Yu Taiwan Certified
Tsai, Hsing-Pu Taiwan Certified
Tschumi, Beat Schweiz  
Türk, Roland Deutschland  
Tzeng, Shiuan-Ye Taiwan Certified
Ulm, Anna Deutschland  
Van der Grinten, Myrthe Belgien  
Van Schoenwinkel, David Belgien  
Vassalli, Ivo Schweiz  
Vietri, Anita Schweiz  
Vogel, Rosmarie Schweiz  
Völlinger, Christine Deutschland  
Wagner, Jürgen Australien  
Weekers, Kim Belgien  
Welschar, Oliver Deutschland  
Wendt, Anne Deutschland  
Werle, Michael Deutschland  
Weyer, Elke Deutschland  
Weyer, Thomas Deutschland  
Willassen, Jon Norwegen  
Winckels, Ann Belgien  
Winkler, Michael Deutschland  
Winschel, Katrin Deutschland  
Wolter, Michael Deutschland  
Wong, Tsz Lung China Certified / Master
Woo, Sang-Eun Korea  
Wössner, Thomas Deutschland  
Xie, Junjie China  
Yang, Yichun China  
Yi, Sung-Woo Korea  
Yong , Chong Kong Malaysia Certified
Yonnameth, Kanya Thailand Certified / Master
Youngprapakorn, Kornvika Thailand Certified / Master
Yu, Jong-Kyu Korea  
Zemp, Willy Schweiz  
Zeuner, Lisa Deutschland  
Zhangh, Feifei China  
Ziegler, Nina Deutschland  
Zimmermann, Bianca Deutschland  

„Die CoffeologenAusbildung war für mich der ‚Turbo’ der gezündet wurde, um voll im Kaffeebusiness durchzustarten. Ich habe in den 11 Tagen nicht nur neues, wissenschaftliches Wissen rund um die Bohne erhalten, sondern konnte auch meine Vorkenntnisse erweitern und vertiefen. Durch diese breite Basis, und die daraus gewonnene Sicherheit war ich bereit, meine eigene Kaffeerösterei zu eröffnen. Mit Erfolg!“Stefan Dachale, Master Coffeologe / Mókuska Caffè.

Der Coffeologe überblickt die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees, vom Anbau über die Röstung bis zum fertigen Getränk oder Röstkaffee. So kann er die Bereiche und Tätigkeiten der in den einzelnen Segmenten der Kaffeebranche arbeitenden Personen vernetzen und eine übergeordnete Zusammenarbeit ermöglichen. Während der intensiven Ausbildung entstehen auch Verbindungen, die die eilnehmer in ihrem gesamten weiteren professionellen Werdegang nutzen. Das weltweite Netzwerk der Coffeologen – die aus allen Bereichen der Kaffeebranche stammen – umfasst inzwischen über 200 Coffeologen aus 25 Ländern. Jeder Coffeologe ist Experte in einem Bereich der Kaffeeindustrie und besitzt einen Schwerpunkt: Die Coffeolgen sind: Kaffeefarmer, Cuptaster, Trainer, Röster, Kaffeetechniker, Coffeeshop-Betreiber und Baristi   Auf den Coffeologentreffen, bei regelmäßigen Zusatzveranstaltungen sowie Austauschplattformen und Social-Media-Kanälen stehen die Coffeologen miteinander und Coffee Consulate in Verbindung und helfen sich gegenseitig in verschiedensten Fragestellungen aktiv weiter. Die CoffeologenAusbildung findet nicht nur in Mannheim sondern auch auf internationaler Ebene bei lizensierten Partnern statt und ermöglicht weltweite, kontinuierliche Aus- und Fortbildung. Kontinuierliche Weiterbildung bildet dabei die Grundlage für die Zertifizierten Coffeologen und MasterCoffeologen. Coffee Consulate bietet dafür Informationen aus erster Hand, von Vorträgen von Röstern, Kaffeetechnikern, Kaffeefarmern über Symposien bis zu Fortbildungen auf Plantagen in Anbauländern.   „Die CoffeologenAusbildung und der Weg bis zum Master hat mir den Einstieg in die Welt des Kaffees auf eine fundierte Weise bereitet. Der wissenschaftliche Ansatz der Ausbildung liefert ein Deutungs- und Arbeitsraster, das prägt und vor gefährlichem und weit verbreitetem Halbwissen schützt.“ Mark Czogalla, Master Coffeologe / Bonner Kaffeeschule

Ausgebildete Coffeologen:

Hier finden Sie eine Übersicht aller Personen, die die CoffeologenAusbildung erfolgreich absolviert haben.