KaffeeKaltgetränke

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KaffeeKaltgetränke

Event
Produktnummer: Work-KKalt
Produktinformationen "KaffeeKaltgetränke"
Dauer 1 Tag (09.00 - 17.00 Uhr)
Max. Teilnehmer 12
Verhältnis Theorie : Praxis 40 : 60
Kategorie Getränke
Enthalten in -
Weiterführende Workshops -
 
 
 
DETAILPROGRAMM
 
09:00 – 10:00 Kaltgetränke und Effekte aud das Flavourprofil
Reduktion von Olfaktorik und Gustatorik
13:00 - 15:00 Vorstellung verschiedener Kaltgetränke
Geeister Espresso, Cold Brew, Affogato, Shakerato, Frozen Drinks
10:00 - 12:00 Verschiedene Kaltgetränketechniken
Schockgekühlte Getränke [Iced Drinks], Eisbasierte Smoothies [Frozen Drinks], kaltgebrühte Getränke [Cold Brew]
15:00 - 17:00 Zubereitung diverser KaffeeKaltgetränke
Teilnehmerfragen
12:00 - 13:00 Mittagessen
nicht in Workshopgebühr enthalten


 

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