Getränke

Zugehörige Workshops

Kaffee&Milch

Der Einfluss von Milch auf das Flavourprofil von Kaffee, verschiedene Zubereitungsarten und Techniken.

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Kaffee&Alkohol

Spirituosen - Alkoholhaltige Kaffeegetränke - Sensorik und Verkostung

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KaffeeKaltgetränke

KaffeeKaltgetränke werden zubereitet, vergleichend verkostet und die Effekte von Flavourprofilen, sowohl die Reduktion der Olfaktorik und Gustatorik werden betrachtet.

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KaffeeGetränke

Informationen über Grundregeln zur Herstellung von Kaffeegetränken. Herstellung diverser Kaffeegetränke mit verschiedenen Hilfsmitteln.

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