Flavourprofile
Mit dem Coffee Consulate Flavourprofil läßt sich die Gustatorik, Olfaktorik und Haptik eines Kaffees objektiv festhalten.
Röstprofil
Mit der Coffee Consulate Röstprofil-Vorlage lassen sich Temperaturverläufe beim Rösten von Hand erfassen oder Röstprofile im Vorfeld planen.
Rohkaffeedefekte
Die Rohkaffeedefekte werden in Entwicklungs-, Schädlings, Verarbeitungsdefekte sowie Bruchbohnen und Fremdkörper unterschieden. Dieses Schema ergänzt das RohkaffeedefekteSet.